Le curry de boeuf est un plat qui réunit à la perfection tous les goûts et les textures. Composé d’un mélange d’épices, il est relevé et savoureux. La viande est tendre et fondante, et les légumes croquants apportent une touche de fraîcheur. Enfin, le riz …
Des conseils pour la cuisson de votre pintade !
Il suffit d’une minute de trop pour que la cuisson soit désastreuse, il est alors conseillé de bien se renseigner sur les besoins de la pintade en fonction de vos préférences. Pour qu’elle puisse garder son côté savoureux, vous devez suivre plusieurs recommandations. Si vous …
Quelques gourmandises avec les crêpes dentelle
Emballées individuellement ou par deux, les crêpes dentelle se dégustent sans faim juste par gourmandise. Très friables, elles connaissent depuis leur création un franc succès. On la retrouve aujourd’hui entourée de chocolat, et parfois dans des versions salées. La crêpe dentelle est un ingrédient de …
A la découverte de la recette du Paris Brest
Le Paris Brest est une pâtisserie classique dont la recette est composée de la pâte à choux qui se présente sous la forme d’une couronne. Elle est fourrée de crème mousseline pralinée et saupoudrée d’amandes effilées. La forme de roue est un hommage à la …